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  • 15.01.2013
  • El 42% de los compradores españoles se fija en primer lugar en la procedencia del pescado
  • A menos del 20% de los españoles le importa el precio del pescado nacional a la hora de comprarlo, asimismo el 42% se decanta por el producto nacional.
    Así pues el estudio se ha realizado sobre 900 personas de distintas comunidades autónomas. De esta manera los resultados obtenidos muestran que el factor que más valoran los consumidores es el origen del pescado.
    Así, como consecuencia de la tradición pesquera de nuestro país lo asociamos con que el producto es más fresco que el resto, que se sigue prefiriendo al congelado pese al diferencial de precio.
    De esta manera, este estudio reconoce a España como el mayor productor de pescado de la UE, además de uno de los miembros que más compra, a pesar de esto advierte que observando las tendencias de los últimos años los hábitos de los españoles podrían experimentar cambios. Así en el último año se produjo un descenso en el consumo de casi un 2%.