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  • 29.10.2012
  • La FAO detecta subida de precios en el atún y caídas en las capturas
  • Un informe publicado por Globefish deja ver el aumento de la presión para la industria.
  • Tanto los atuneros españoles como los franceses que pescan en aguas internacionales han visto reducidas sus capturas sustancialmente. Esto ha derivado en una nueva subida de los precios, lo que según la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación) ha propiciado un aumento de presión sobre las industrias.
    La unidad de la FAO, Globefish, que se encarga de la información sobre el comercio pesquero internacional, ha querido hacer especial hincapié en la caída de pesca en el Pacífico oriental, central y en el índico, la escasez de pesca ha causado un repunte en los precios.
    Para hacernos una idea, en septiembre se vendió el atún listado de esos caladeros a 1,73€/kg., y el atún claro a 2,45€/kg. En el mes de octubre los precios se han incrementado sustancialmente, así pues los lomos de atún congelado se vendieron en España a 5€/kg y en Italia a 6,5€/kg.