Recetas del Mar

  • Molinillos de queso y anchoa
  • Los niños ya no piden molinillos de viento..
  • Ingredientes

    - 12 Obleas de empanadillas
    - 200 gr. de mousse de queso de oveja
    - 2 latitas de anchoas en aceite de oliva "Grandes Hoteles"
    - Semillas de sésamo.

  • Preparación

    1) Ponemos el horno a precalentar a 220ºC
    2) En el medio de cada oblea ponemos un poco de mousse de queso.
    3) Encima del mousse ponemos 2 o 3 anchoas.
    4)Cerramos las obleas de manera triangular (para que nos quede como en la foto), también se podrían cerrar como una empanadilla
    5) Echamos semillas de sésamo por encima.
    6)Horneamos durante 10/12 minutos, retiramos del horno y listo, mejor tomarlas en caliente con el queso fundidito.